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瀏陽蒸菜技術培訓,瀏陽蒸菜怎么做,蒸菜配方哪里學好，瀏陽蒸菜”起源于湖南瀏陽河上游，隸屬于湘菜系列。是 種 具特色的風味快餐。特點是上菜非常快，即點即吃，簡便快捷。原來的瀏陽蒸菜主要以干菜、壇子菜、腌菜、臘菜等為主，醉味瀏陽蒸菜在傳統(tǒng)瀏陽蒸菜基礎上加以創(chuàng)新，突出葷素互補，雞魚肉菜蛋自由搭配。既有梅菜扣肉、粉蒸肉、臘味合蒸、雙椒魚頭等傳統(tǒng)菜式，又有自己開發(fā)的香辣好食雞、雞汁冬瓜、過橋豆腐、 蒜茸芽白等系列葷素搭配的新派瀏陽蒸菜。醉味坊瀏陽蒸菜保持了菜肴的原汁原味，具有口味好、營養(yǎng)好、賣相好、方便快捷等特點。色香味俱全，為大眾所喜愛。醉味坊瀏陽蒸菜學習成本低，簡單易學，投資小利潤大，成本回收快。***歡迎來自湖南的唐 生在醉味坊繼續(xù)學習瀏陽蒸菜技術,***在老師的指導下做出了蒸菜香油、蒸菜汁和過橋豆腐，清蒸鯽魚，珍珠肉丸，油豆腐釀肉等等。 醉味坊蒸菜 、蒸菜汁的制作;、二、雙椒料的制作、三、豆豉辣椒油的制作，四、魚類的蒸法：五、臘味的蒸法：六、肉類的蒸法：七、蒸時令菜八、蒸干菜系列：：九、蒸其它類：水蒸蛋、蒸雞汁冬瓜、青椒蒸香干、過橋豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋頭、粉絲蒸芽白、蒸絲瓜、蒸蘿卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角。十、各類原料刀工練習；十 、各類原料預處理方法.醉味坊小吃培訓中心的教學項目有： 諸葛烤魚、湘味木桶飯、湖南醬板鴨、瀏陽蒸菜、湖南牛肉粉、桂花壇子雞、風味燒烤、四川麻辣燙、潮汕砂鍋粥、川味鹵菜、桂林米粉、廣式煲仔飯、精武鴨脖子、潮州牛肉丸、早餐粥粉面、珍珠奶茶、原味湯粉王、桂林米粉、蘿卜牛雜、重慶酸辣粉、嘉州鹽焗雞、四川涼拌菜、廣東蒸腸粉、油炸燒烤、南北面食、炒飯炒面炒粉、快餐小炒、湖南湘菜、重慶雞公煲、麻辣香鍋、四川泡椒鳳爪、等小吃技術培訓。等幾十種小吃技術項目等培訓服務。 如果您需要學習以上 種或者多種技術記得和我們聯系謝謝！ 咨詢電話：0769-23398933 18607696368 本中心網站請訪問/www.zuiwei168.com 咨詢QQ請加：810780348 分站網址請訪問：http://www.zuiweifang.com 培訓地址：廣東省東莞市東城區(qū)東城大道123雍華庭都市E站402